Вкусное печенье " Мишка с орешком "

Печенье «Мишка с орешком»

Печенье «Мишка с орешком» —  это вкусно! С ароматом мeда, с начинкой из любимого орешка. Печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые! Детям понравится очень, но и взрослые не откажутся от такого печенья к кофе или чаю.

Ингредиенты:

Тесто: 2 яйца 1/3 стакана сахара 2 стол.

ложки меда 1/2 пачки мягкого маргарина соль, ваниль по вкусу 100 г сметаны 1\2 соды (гасим уксусом) орешки любые (миндаль, фундук, грецкие) мука.

Приготовление: Замесить мягкое тесто, чтобы к рукам не прилипало. Раскатать в пласт толщиной 0,5-0,7 см. Формочками в форме мишек сделать печеньки. В центр положить орешек (у меня миндаль), и закрепить его в лапках мишки. Зубочисткой сделать носик и глазки. Посыпать сахарком и выпекать при температуре 180 градусов до легкого подрумянивания. Приятного чаепития!