Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Ингредиенты:
-Кефир – 1 стакан;
-Мука – 1 стакан;
-Вода (кипяток) – 1 стакан;
-Яйцо – 2 шт.;
-Сода – на кончике ножа;
-Соль и по вкусу;
-Масло растительное – 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Взбейте яйца до появления легкой пены, немного посолить.
2. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
3. Добавить стакан кефира, размешать.
4. Просеять стакан муки с содой.
Добавить муку, сахар и растительное масло в яично-кефирную жидкость, и все хорошенько размешать.
5. Выпечь блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Свежие комментарии