ПЕЧЕНЬЕ «ОВЕЧКИ» НА НОВЫЙ ГОД

Печенье «Овечки» на Новый Год.

Печенье «Овечки» на Новый Год.

 

 Предлагаем приготовить, среди других угощений

на новогодний стол, вот таких забавных овечек.

Печенье готовится довольно легко и просто.

На всё (вместе с охлаждением теста в холодильнике)

у вас уйдет не больше 1 часа. Зато вы получите с этой

порции 6 очень милых печенек-овечек.

Печенье получается размером с кофейное блюдце.

Такие «овечки» смогут не только стать оригинальным

десертом на новогоднем ужине. Их можно завернуть

в красивую упаковку и подарить родным и знакомым

во время новогодних праздников. За идею такого

красивого печенья огромное спасибо Иванне Орловой.

]

Ингредиенты к рецепту «Новогоднее печенье „Овечки“:

Какао порошок 1 ст. л.

сливочное 100 г

Мука пшеничная 200 г

Разрыхлитель 0.75 г

Сахарная пудра 100 г

Яйца куриные 1 шт.

Для приготовления печенья нам понадобится

сливочное масло, сахарная пудра, мука, какао, яйцо,

разрыхлитель.

Соединить масло комнатной температуры и сахарную пудру.

Растереть до образования однородной массы.

Добавить 1 яйцо.Растереть до образования однородной

массы.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Замесить мягкое тесто.

Отделить 1/4 часть теста и вмешать в него какао.

Вмешать в белое тесто дополнительно 3 ст. ложки муки.

2 вида теста готовы.

Завернуть каждое тесто в пищевой целлофан

и отправить в холодильник на 30 минут.

Из теста сформировать овечек.

Для этого белое тесто отщипывать небольшими

кусочками и скатывать шарики.

Сформировать из шариков туловище,

а из шоколадного теста — голову, ухо, хвост и ноги.

С помощью деревянной шпажки обозначьте глаз, рот,

копыта овечки.

Выпекать в духовке при 180°С 15 минут.

Охладить.Печенье готово.

Приятного аппетита и с наступающим!