ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

 

Вишня - 750 г

Мука пшеничная - 150 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 140 г

Яйцо - 4 шт.

Шоколад тертый - 50 г[more]

Орехи

Сахарная пудра

 

Приготовление:

 

1. Масло взбейте с сахаром. Введите желтки, шоколад, муку и белки, взбитые в пену.

2. Смесь выложите на смазанную маслом и посыпанную пыткой форму слоем 2 см., сверху положите очищенную от косточек вишню, посыпьте сахаром и орешками.

3. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусов до готовности.

4. Охладите и посыпьте сладкой пудрой.